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水煮无沙黄蚬子的禁忌

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水煮无沙黄蚬子的禁忌

发布日期:2019-07-10 作者: 点击:

水煮无沙黄蚬子的禁忌

1、不能与寒凉食物同食;比如空心菜、黄瓜等;

2、食后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品;

3、注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适;

4、不能与啤酒、红葡萄酒同食,会产生过多的尿酸,从而引发痛风,还会引起关节和软组织发炎;

5、皮肤病患者禁食。白蚬子所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重;

6、白蚬子需煮熟。

白蚬子中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,白蚬子中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。


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